山药炒木耳收藏 939216浏览 / 2588收藏作者：拇指煮意健康功效 山药:健脾 木耳:止血
食材用料山药 300克相克食物木耳 25克相克食物 葱沫 50克 盐 少许糖 少许相克食物山药炒木耳的做法1.准备食材，泡发木耳
2.山药洗净去皮，切片后浸入冷水中
3.葱洗净，切沫
4.起油锅，加入葱沫爆香热油
5.加入木耳煸炒
6.再加入山药煸炒
7.两者煸炒3分钟左右
8.加少许热水煸炒片刻，再将剩余的葱沫撒入锅中
9.加盐，糖，收汁起锅
10.虽清淡却也好味道！
小贴士山药去皮后容易氧化变黑，所以切出来后浸泡在冷水中可以防止变黑而影响山药的口感和品相。
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